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🇹🇷 トルコ製
ドウマシン
Double Arm Mixer
Model: HDAM/60
最新のプランジングアーム式ミキサー — 完璧な生地の質感を実現するために設計された卓越した機械です。2本のプランジングアームが生地を酸化させ、過熱を防ぎます。この多用途な機械は、均一でふんわりとした仕上がりを一貫して実現します。パン職人、パティシエ、ピザ職人のニーズに応えるべく設計されています。ボールベアリング搭載の可動部品、高耐久鋳鉄製ギアボックス、静音機構、ステンレス鋼SUS304製の混練アーム。2速式または可変速式をご用意。キャスターと2本の安定脚を装備。
CE認証トルコ製AISI 304 ステンレス鋼EU基準
価格
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| 生地容量 | 60 KG |
| 小麦粉容量 | 4–40 KG |
| ボウル容量 | 100 L |
| ボウル直径 | 60 CM |
| 速度段数 | 10 |
| 回転数/分 | 30–60 |
| 電力 | 2.3 kW – 400V/50/3 |
| 寸法 | 85 × 75 × 149 CM |
| 重量 | 278 KG |
