Double Arm Mixer
Model: HDAM/120
Pétrin à double bras professionnel pour la production de boulangerie et de pizza à grande échelle. Cuve et bras en acier inoxydable avec deux moteurs indépendants à 2 vitesses. Mouvement transmis à la cuve par un accouplement élastique et à embrayage basculant, avec réducteur de vitesse à courroie. Cuve montée sur chariot à roues. Déblocage et raccordement du chariot et levage de la tête par vérins hydrauliques commandés par une unité de contrôle dédiée. Panneau électrique dans une armoire séparée sur le côté droit. Commandes électriques avec deux minuteries et passage automatique de la 1re à la 2e vitesse.
Tarification
Prix sur demande
| Capacité de pâte | 120 KG |
| Capacité de farine | 10–80 KG |
| Volume de la cuve | 200 L |
| Diamètre de la cuve | 80 CM |
| Nombre de vitesses | 3 |
| Battements/min | 30–60 |
| Puissance | 3.7–5.9 kW – 400V/50/3 |
| Dimensions | 95 × 122 × 189 CM |
| Poids | 628 KG |
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