Electric Pizza Deck Oven
Model: HDOEL/13510
Der 3-Etagen-Ofen ist ein Hochkapazitäts-Elektrischer Pizzaofen für die Massenproduktion. Spiralförmige Heizelemente im Feuerfeststein sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung. Drei vollständig unabhängige Etagen, jede mit bis zu achtzehn 40-cm-Pizzen. Jede Etage umfasst elektronische Temperatursteuerung und kontinuierliche Temperaturüberwachung via Thermoelementen. Unabhängige Decken- und Bodenheizungssteuerung pro Etage mit je 30 anpassbaren Backprogrammen. Edelstahlgehäuse mit isolierten Paneelen.
Preis
Preis auf Anfrage
| Etagenkonfiguration | 3 decks |
| Innere Etagenmaße | 135 × 110 × 25 CM |
| Gesamte Pizzakapazität | 36 × 30CM or 18 × 40CM |
| Maximaltemperatur | 450°C |
| Heizsystem | Spiral electric heating elements |
| Programme | 30 per deck |
| Gesamtanschlussleistung | 39.3 kW |
| Elektrisch | 240V / 3 Phase / 60Hz |
| Außenmaße | 170 × 140 × 160 CM |
| Nettogewicht | 688 KG |
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